« Que les repas soient vos traitements et permettez au traitement d’être vos repas. » Le prix célèbre d’Hippocrate, ainsi que la preuve d’un certain nombre d’autres ethnies historiques telles que la coutume ayurvédique, montre comment le lien Web impliquant le régime alimentaire, le mode de vie et notre santé et notre bien-être est devenu bien connu depuis des milliers d’années. Cependant, malgré cela, la maladie constante reste la principale source de maladie et de décès dans le monde. Une maladie persistante est en fait un état de santé prolongé, y compris la malignité, les problèmes cardiaques, la polyarthrite rhumatoïde ou le diabète sucré. Un certain nombre des principaux facteurs de risque que l’on pourrait gérer sont votre consommation alimentaire, la quantité d’électricité (ou kilojoules) que vous consommez et le volume d’entraînement et de processus que vous faites. En fait, qu’en est-il de la génétique, vous pourriez vérifier? Vous ne pouvez pas gérer ça! Des études ont montré que la génétique est un facteur de maladie chronique, mais seulement d’environ 20 à 30% en ce qui concerne la longévité et que, en fait, des facteurs tels que l’alimentation ainsi que d’autres modes de vie peuvent avoir une meilleure fonction pour déterminer votre espérance de vie. À l’heure actuelle, nous recueillons de plus en plus d’expertise et créons une meilleure compréhension qu’auparavant de l’alimentation et de la nutrition et de leur relation avec la santé et le bien-être. Nous sommes capables d’être plus distincts et plus normatifs en matière de traitement nutritionnel. Beaucoup de gens ont des carences en micronutriments simplement parce qu’ils ont un répertoire nutritionnel restreint. Un seul exemple courant se produit lorsqu’une partie d’un être cher «viande et environ trois légumes» choisit qu’ils doivent être végétaliens ou végétaliens. Cela signifie généralement que le dernier végétalien reçoit exactement les mêmes aliments que tous les autres dans le ménage, moins les viandes / poulet / fruits de mer. Beaucoup d’individus qui ont évolué en utilisant des origines australiennes, cours de cuisine britanniques ou occidentales standard ne savent pas comment gérer le tofu ou le tempeh. Beaucoup de gens n’envisagent jamais d’ajouter des légumineuses ou des céréales à leur régime alimentaire. Cela peut être une recette pour une pénurie de micronutriments, un régime alimentaire avec un manque de protéines, de fer, de zinc et de supplément B12 en particulier. À l’heure actuelle, la majorité des gens comprennent que les personnes âgées sont particulièrement sujettes au Covid-19. Mais des rapports sur des patients atteints de Covid-19 en France, en Italie, chez des fournisseurs chinois et aux États-Unis ont identifié des maladies chroniques qui mettent encore plus de jeunes malades en danger. Près du haut d’une liste: être en surpoids. Lorsque nous essayons de vous protéger tout au long de cette pandémie – et de vous préparer à la suivante – les autorités de bien-être doivent être parfaitement claires sur le lien entre l’excès de poids et Covid-19. L’obésité augmente le risque de dysfonctionnement respiratoire, modifie le processus d’immunité et pourrait entraîner une irritation persistante qui pourrait rapidement devenir incontrôlable avec la maladie à coronavirus. À la suite de Covid-19, nous devons nous occuper des problèmes de poids non seulement comme une condition, mais aussi comme une urgence de bien-être communautaire. En tant qu’interniste, je comprends à quel point il peut être difficile pour certaines personnes de mettre en œuvre des styles de vie beaucoup plus sains. Mais l’orientation vers un mode de vie beaucoup plus sain nécessite un changement dans votre relation avec le médecin en soi – et peut-être extrême.
La progression des ateliers de cuisine santé
Publié le 17 septembre 2020